Chương 175: một khắc cuối cùng thành công
-
Tào Tháo Chủ Bếp
- cách bích đích tiểu tích dịch
- 1696 chữ
- 2019-07-26 03:00:38
Thời gian kế tiếp bên trong, Vương Dung kỳ thật đều tại nấu canh. Dự toán hiển nhưng đã có chút quá, cho nên hắn còn lại dùng đều là tiền của mình. Đối với đầu bếp đến nói, có giá trị nhất đầu tư, không phải mua đất mua nhà, mua bán nhân khẩu cái gì , mà là đầu tư tài nấu nướng của mình!
Trù nghệ mới là an thân lập nghiệp căn bản, chỉ cần đem trù nghệ tăng lên, danh dự, địa vị cùng tiền tài đều có thể thu được! Trang viên đã tại Văn Minh theo vào hạ, bắt đầu nhanh chóng xây dựng. Hôm qua còn bắt đầu định ra, xây dựng chuồng gia cầm cùng chuồng gia súc, về sau không chỉ có muốn nuôi dê chăn heo, có điều kiện tình huống dưới, bò cũng dự định nuôi một ít.
"Thứ mười vật thí nghiệm đã nhanh muốn tắt lửa... Số mười hai cũng sắp!" Quách Gia đảm nhiệm làm người giúp đỡ, tại nấu canh quá trình bên trong, cũng tại nhanh chóng tích lũy đối vị tươi lý giải.
Thậm chí có rảnh tình huống dưới, nàng cũng sẽ rèn luyện một chút lực lượng, yoga không ngừng lại. Đến cùng là cuối năm, khoảng thời gian này xây dựng tạm thời dừng lại bên trong, trong tương lai trong hơn mười ngày, tạm thời sẽ không làm việc. Quân doanh cũng chỉ để lại tất yếu tuần tra cùng phòng thủ binh lính, những người khác thay phiên nghỉ ngơi.
Có điều kiện, đi chung quanh trong huyện thành chơi đùa, không có điều kiện , ngay tại hứa huyện bên này đi dạo.
"Cảm giác vẫn có chút không hài hòa, hỏa hầu chưởng khống còn có vấn đề..." Đối số mười tác phẩm tiến hành vớt váng mỡ xử lý về sau, Vương Dung thưởng thức một chút, trải qua phía trước bảy tám lần thử đi thử lại thí nghiệm nghiệm, hắn đã đã tìm được canh cốt thích hợp nhất tỉ lệ co lại, sau đó bắt đầu tiến hành cải tiến, bất quá lần này cải tiến, tựa hồ vẫn là thất bại .
Liền như là Tuân Úc lời nói, nếu là không thể đem canh cốt đánh lên mình ấn ký, như vậy nó chính là không hợp cách thành phẩm.
Tại thịt heo cùng thịt gà cơ sở bên trên, Vương Dung lại lựa chọn mấy loại vật liệu, tiến hành phương hướng khác nhau nếm thử. Tỉ như nói lại thêm vào thịt vịt hoặc là thịt dê, thậm chí là thịt cá. Lại hoặc là chuyên môn dùng móng heo, thịt dê, thịt cá cùng gà mái đến nấu. Đây là cơ bản nhất động vật bột canh .
Tại cơ sở này bên trên, diễn sinh ra, còn có thực vật bột canh, tỉ như nói gia nhập đậu nành, cà rốt, cà chua các loại, vị ngọt tương đối nồng đậm, mà lại vị tươi cũng tương đối rõ ràng rau quả.
Cuối cùng chính là hương liệu bột canh, tại nguyên thủy canh cốt cơ sở bên trên, tăng thêm thích hợp hương liệu đến tăng hương. Tỉ như nói hồ tiêu, tỉ như nói trần bì , hành gừng các loại...
Hiển nhiên, thật muốn tìm, ba phương hướng đều có thể thông hướng chính xác con đường, mấu chốt là hắn muốn lựa chọn đi con đường nào. Rau quả, loại thịt vẫn là hương liệu loại. Mỗi con đường phía sau, đều có vô số cái phân nhánh khẩu, ý vị này hắn không có có dư thừa tinh lực toàn bộ đi đến.
Số mười tác phẩm, chính là gia nhập thịt dê cùng thịt cá , bất quá tỉ lệ không có tìm chuẩn, kết quả phong vị trở nên là lạ . Mà lại nếu là gia nhập thịt dê, cảm giác thịt nạc (heo) có thể không cần bỏ vào.
Liền quá trình này, còn cần không ngừng lục lọi ra tốt nhất tỉ lệ, vẻn vẹn nhiều hơn một loại vật liệu, liền cần khả năng hơn mười ngày tìm tòi, dù sao bốn giờ chế biến thời gian không có cách nào giảm bớt.
"Số mười hai có thể ra nồi !" Quách Gia nhắc nhở một câu, Vương Dung cũng bắt đầu nếm thử. Đây là dùng hương liệu gia vị kết quả, hồ tiêu hương nồng, trần bì ngọt, không biết sẽ sinh ra kết quả gì.
"Tỉ lệ không đối, bất quá đã rất gần thành phẩm!" Vương Dung nếm thử một miếng, lập tức lộ ra tiếu dung. Ba nồi canh cốt bên trong, chỉ có đây là tiếp cận nhất thành phẩm phối phương. Dừng một chút, nhìn về phía Quách Gia, "Tiếp tục chú ý số mười một, số mười giữ lại phối phương, về sau lại từ từ thí nghiệm, trọng điểm đặt ở số mười hai!"
Yến hội không bao lâu, trước phải có một loại cầm cho ra canh cốt, đó chính là tăng thêm hồ tiêu cùng trần bì, cùng một chút hành gừng chế biến ra canh cốt! Lúc trước cẩn thận vẫn là có chỗ tốt , quá nhiều đồ gia vị, ngược lại sẽ để cấu trúc lên mùi thơm mất đi cân bằng.
Nhớ kỹ nào đó một tập phim liền có nói qua, khác biệt hương liệu cấu trúc , hợp lại mùi thơm hoàn toàn chính xác có thể đưa đến lẫn nhau tăng lên hiệu quả. Nhưng lung tung phối hợp ngược lại sẽ dễ dàng áp chế riêng phần mình đặc tính, dẫn đến cân bằng sụp đổ. Trên lý luận hương liệu lớn nhất hạn mức cao nhất là 20 loại, mặc dù không biết loại này số liệu có phải là chính xác .
Lại hoặc là nói, đặc cấp đầu bếp chân chính chỗ lợi hại, chính là cấu trúc lên 21 loại, thậm chí 22 loại hương liệu cân bằng... Nói trở lại, nào đó bộ phim tựa hồ đến khi mình xuyên qua trước đó, còn không có đổi mới hoàn tất dáng vẻ.
"Đột nhiên cảm thấy, tại nấu nướng trong thế giới, ta còn căn bản chỉ là một cái bình thường newbie (người mới)..." Chân chính dấn thân vào đến thế giới này, mà không phải như trước kia nấu nướng chỉ là sở thích như vậy, mới có thể cảm giác được áp lực.
Hoàn toàn không có trước kia nấu nướng cái chủng loại kia vui vẻ cảm giác, ngược lại là như đồng hành đi tại trong hoang mạc lữ nhân, chật vật phóng ra bước kế tiếp, ai cũng không biết là đúng hay sai. Một khi đi nhầm, liền sẽ vạn kiếp bất phục.
"Như vậy, bắt đầu đun nhừ mười ba đến số mười lăm canh cốt! Vật liệu chuẩn bị một chút, không đủ địa phương đi vạn sự phòng mua!" Vương Dung lập tức ra lệnh, chung quanh mấy cái giúp việc bếp núc lập tức công việc lu bù lên.
Khoảng thời gian này tại Vương Dung dưới tay làm việc, vô luận là đao công, gia vị, vẫn là chọn tài liệu cùng hỏa hầu, bọn hắn đều có tiến bộ rất lớn, thậm chí đối vị tươi hiểu rõ, đây là một cái hoàn toàn không biết lĩnh vực.
Có đôi khi tất cả mọi người sẽ biết, ăn tôm hoặc là hải sản sẽ rất ‘ ngọt ’, nhưng cái này ngọt hiển nhiên không phải ‘ vị ngọt ’, lại không biết là cái gì. Cho đến bây giờ mới biết, nguyên lai gọi là làm ‘ tươi ’.
Ba mười phút sau, số mười một canh cốt chế biến thành công. Cái này nồi không chỉ có gia nhập cà rốt cùng đậu nành, còn có vài đoạn rong biển, kia là rong biển gốc rễ bộ phận, vị tươi là rong biển bản thân mấy lần. Cũng có một cách nói, bột ngọt chính là tại ở trong đó rút ra .
Bất kể có phải hay không là, vị tươi là không thể nghi ngờ, làm thực vật vị tươi nơi phát ra, thế là nếm thử gia nhập bên trên trong.
Cà rốt vị ngọt, tác dụng cùng loại trần bì, bất quá lại không giống với trần bì. Đậu nành đặc hữu dầu trơn cùng vị tươi không thể nghi ngờ, cà chua... Cũng có thể dùng cho nấu canh, bất quá không thích hợp hiện tại phối phương.
Có lẽ, thật sự cần phảicó kia cái gì máy ly tâm áp súc cái gì , chỉ nhắc tới lấy thuần túy không màu nước cà chua ... Được rồi, quá cao cấp đồ vật Vương Dung chưa từng cân nhắc đến.
"Biển dẫn đầu vị tươi quá nồng, hương vị quá đặc thù, trực tiếp phá hủy nước canh cân bằng... Kỳ thật từ vừa mới bắt đầu phương hướng liền có vấn đề, không nên gia nhập động vật bột canh, mà là trực tiếp dùng rong biển các loại tài liệu, chế biến thực vật bột canh!" Vương Dung thở dài, đây là thất bại nhất canh cốt phối phương.
"Vậy liền nhằm vào số mười hai tiến hành xâm nhập thăm dò, thời gian không nhiều lắm!" Quách Gia gật đầu.
"Chuẩn bị thêm mấy cái tỉ lệ nước canh, hôm nay bên trong nhất định phải chuẩn bị kỹ càng!" Vương Dung gật đầu.
Mắt nhìn thời gian chầm chậm trôi qua, rốt cục, rạng sáng, trên lý luận bây giờ đã coi như là năm mới. Không có tiết mục cuối năm chào năm mới, tự nhiên cũng sẽ không có người chuyên môn đi đếm ngược, lại nói đầu năm nay cũng không có chính xác đến giây máy bấm giờ, nước rò cũng không phải chuẩn xác như vậy .
"Số mười bảy nồi canh, hoàn mỹ!" Hắn thưởng thức mới nhất một nồi canh, nhấp một miếng, sau đó lập tức tuyên bố.
"Vạn tuế!" Quách Gia cùng giúp việc bếp núc, nghe vậy lập tức hoan hô lên, bận rộn lâu như vậy, rốt cục có thu hoạch !