Chương 75: Cái gọi là không gà không thành yến
-
Tào Tháo Chủ Bếp
- cách bích đích tiểu tích dịch
- 1857 chữ
- 2019-07-26 03:00:23
Bạch trảm kê còn có thể có làm sao nấu nướng phương pháp, đơn giản là giết gà rửa sạch, sau đó để vào trong chảo nóng đun sôi, về sau cắt khối mang sang. Món ăn này có thể nói , bất kỳ cái gì một cái sơ cấp đầu bếp tại quan sát một lần về sau, hầu như đều có thể độc lập hoàn thành.
Không phải sao, nghe được đạo thứ nhất thịt đồ ăn lại là bạch trảm kê thời điểm, tất cả quan lại đều lộ ra biểu tình thất vọng. Cũng may mấy tháng gần đây, vật tư có chút thiếu thốn, cũng không phải ai cũng có cơ hội ăn gà, phần lớn người còn không có ý kiến gì.
Các người hầu lần lượt đem trang trí thịt gà đã bưng lên, mỗi một phần có chừng bốn tới năm khối tả hữu thịt gà. Trừ Tào Tháo đều là thịt bên ngoài, cái khác quan lại trên cơ bản đều là có xương cốt có thịt, bảo trì nhất định bình quân.
Khác biệt chính là, theo bạch trảm kê, còn có một cái nho nhỏ đĩa dầu mè, cái này mới thật sự là mấu chốt.
"Không gà không thành yến, không có cá không thành tịch." Vương Dung rất rõ ràng, chính mình thiếu mọi người một lời giải thích, "Gà đại biểu cho cát tường, sung sướng, đẹp chúc phúc chi ý lại có phong phú dinh dưỡng giá trị, là yến hội không thể thiếu một món ăn."
Kỳ thật thật muốn chậm rãi lời giải thích, còn có một tầng ý tứ. Rất nhiều trên yến tiệc súp khai vị về sau, đạo thứ nhất đi lên, chính là bạch trảm kê, thủy linh tươi non bạch trảm kê, thanh đạm vị đẹp, cẩn thận nhấm nháp còn có thể để mồm miệng lưu lại thịt gà vị tươi.
Tại không có bột ngọt thời đại, chính là trong miệng cỗ này vị tươi, cùng đến tiếp sau đi lên thức ăn xen lẫn trong cùng một chỗ, hương vị trở nên càng thêm ngon. Một ngụm thịt gà, một ngụm cái khác thức ăn, cấu trúc lên chính là vị tươi công viên trò chơi.
Đồng thời súp khai vị vừa mới lên đến, mục đích là vì khai vị. Bạch trảm kê theo đuôi mà tới, một mặt là cho mọi người ăn chút đồ ăn lót dạ một chút, để vừa mới bị kích thích dạ dày, có thể ăn chút dầu nước; thứ hai cũng là vì chuyển tiếp, cho phía dưới cái kia đạo hương vị tương đối nặng thịt đồ ăn đánh tốt cơ sở.
"Liền hướng về phía ngươi câu nói này, cái này gà thật đúng là không có cách nào không cần a?" Tào Tháo nghe vậy nhẹ gật đầu, kẹp lên một miếng thịt. Kia là đùi gà thịt, bị cắt thành bốn khối.
Ngực nhô ra thịt nhìn thịt nhiều, bất quá thịt cảm giác hơi cằn (bở). Có người nói thường xuyên hoạt động địa phương, chất thịt cảm giác càng tốt hơn , trong đó đùi gà cùng cánh gà hai cái này bộ vị, tự nhiên không thể coi nhẹ.
Dựa theo rất nhiều nơi đó tập tục, đều là người trẻ tuổi ăn xương cốt, cũng chính là ngậm thịt tương đối ít địa phương; mà lão nhân ăn thịt, chất thịt tương đối nhiều bộ phận. Dựa theo phụ mẫu thuyết pháp, lão nhân không mấy năm tốt sống, hẳn là nhiều hưởng thụ, người trẻ tuổi người còn sống dài, về sau còn sợ không có ăn? !
Tào Tháo kẹp lên một miếng thịt, da vàng, thịt mềm, gắp lên thời điểm liền có thể nhìn thấy, cảm thụ được. Ở giữa xương cốt, còn có một số tơ máu, nhìn tựa hồ còn không có đun sôi nấu thấu.
"Vô Ưu, cái này gà, ngươi tựa hồ còn không có đun sôi a?" Tào Tháo trực tiếp thả ra trong tay thịt gà, nhìn về phía Vương Dung. Nàng đương nhiên sẽ không hoài nghi, Vương Dung sẽ qua loa cho xong, làm như vậy khẳng định có thâm ý.
"Chúa công, cái này bởi vì cái gọi là 'Sinh gà thục vịt' . Con vịt muốn chín, bằng không mà nói sẽ ăn xấu bụng; nhưng thịt gà giảng cứu là tám phần thục, ăn như vậy cảm giác trơn mềm sướng miệng, quá chín chất thịt liền bở, không thể ăn a!" Vương Dung vội vàng hô to.
Thời đại này hẳn là còn không có nhiều như vậy loạn thất bát tao virus, không cần lo lắng nhiều như vậy. Mấu chốt là vì ăn mà không muốn mạng tồn tại, cái nào thời đại không có? Liền xem như cổ đại, liều mình ăn cá nóc, bởi vậy quải điệu cũng không phải số ít mà!
Liền như là chân chính Tam quốc bên trong, Trần Đăng liền đặc biệt thích ăn gỏi cá, còn không phải ăn đến đầy mình đều là ký sinh trùng đến ? !
"Sinh gà thục vịt? Trước kia tựa hồ chưa nghe nói qua tương tự thuyết pháp..." Tuân Úc nghe vậy, lại là cảm thấy nghi hoặc. Nàng trước kia ăn bạch trảm kê, đều là chín trạng thái, thực tại rất khó phân biệt ra được Vương Dung, có phải là chính xác .
"Cái này..." Quách Gia kẹp lên một miếng thịt, "Trực tiếp ăn cùng nhau xem, không phải tốt?"
Nói xong, đem thịt gà đặt ở trước mũi bột, nhẹ nhàng hít hà, thịt gà mùi thơm ngát đập vào mặt. Nhẹ nhàng cắn một cái, da gà dai, mà thịt gà tươi non ngon miệng, cẩn thận nhấm nuốt, thậm chí có thể cảm nhận được thịt gà bên trong rỉ ra nước thịt.
"Hoàn toàn chính xác ngon miệng không ít!" Quách Gia nhất thời tán dương, "Cảm giác càng tốt hơn , mà lại ăn không có chút nào bở!"
"Coi là thật, ta thử một chút!" Từ đối với Quách Gia tín nhiệm, Tuân Úc tự nhiên cũng thử một cái. Quả nhiên kia cổ tươi non cảm giác cảm giác, nhất thời để nàng kinh ngạc không thôi, rõ ràng còn là bạch trảm kê, chỉ là hơi cải tiến một chút cách làm, hương vị thế mà chênh lệch nhiều như vậy!
"Cảm giác cảm giác..." Tuân Úc hơi chút suy nghĩ, "Nếu như là dạng này cảm giác, coi như ăn nhiều mấy lần cũng sẽ không chán ngấy. Lại nói cái này nước tương... Thử nhìn một chút trước!"
Ai cũng không có cách nào coi nhẹ thịt gà bên cạnh đĩa dầu mè, bên trong là đen sì xì dầu, còn có hẳn là gừng đồng dạng đồ vật. Mấu chốt là mỗi một đĩa thịt gà bên trên, đều sẽ đặt vào một đoạn ngắn rau thơm, bất quá rất nhiều người đều sẽ coi là đây chẳng qua là vì bày bàn.
Kẹp lên một khối khác thịt gà, Tuân Úc tại trong đĩa dầu mè chấm chấm, không dám quá nhiều, miễn cho mặn. Ăn một miếng, thiền liền kia cổ đặc thù hương vị đập vào mặt, lại là trực tiếp để thịt gà vị tươi tăng lên gấp đôi có thừa!
"Tại sao có thể có dạng này cảm giác cùng hương vị! ?" Tuân Úc nhất thời là bị kinh đến , xì dầu cùng thiền liền, thế mà cùng thịt gà là như vậy phối hợp, thậm chí có loại hỗ trợ lẫn nhau cảm giác cảm giác.
"Thịt gà dùng xì dầu phối thiền liền, thịt vịt là dấm chua phối gừng, nếu muốn mỹ vị, hai giọt dầu vừng. Thậm chí căn cứ cá nhân khẩu vị cảm giác, đem rau thơm bỏ vào đĩa dầu mè ngâm, cũng có thể bằng thêm mấy phần tư vị!" Vương Dung chậm rãi giải thích nói.
Không cần hắn tiếp tục nói nhảm, mọi người bắt đầu nếm thử. Cái thứ nhất khẳng định là trực tiếp ăn, thịt gà thanh đạm không có gì hương vị, bất quá ngược lại đột xuất thịt gà thơm ngon cảm giác, nhất là kia thoải mái non cảm giác, để cho người ta nhất thời hoài nghi, trước kia chính mình nếm qua những cái được gọi là bạch trảm kê, cùng có phải hay không là đồng dạng đồ vật?
Khối thứ hai tự nhiên là thấm xì dầu ăn kia cổ thiền liền hương vị đập vào mặt, mơ hồ ở giữa còn có dầu vừng thuần hương, cùng với xì dầu mặn hương. Cỗ này nặng nề hương vị, vừa vặn cùng không có gì hương vị thịt gà hợp nhau lại càng tăng thêm sức mạnh.
Thứ ba đũa đương nhiên muốn thử một chút, đem rau thơm ngâm vào bỏ, sau đó lại thấm ăn thử một chút. Trừ một chút không thích rau thơm hương vị quan lại bên ngoài, tất cả mọi người làm như vậy. Rau thơm kia cổ dị hương, lại để cho thịt gà nhiều nhất trọng mùi thơm, lại sẽ không quá đột ngột.
Thế là dưới tình huống như vậy, thứ tư thứ năm khối liền còn lại hai lựa chọn, hoặc là trực tiếp ăn, hoặc là chấm tương ăn, vừa vặn một loại một khối, làm hoàn mỹ kết thúc công việc. Rất nhiều người sẽ đem cuối cùng một khối trực tiếp ăn, thanh đạm sau khi, có thể tẩy trong miệng nồng đậm hương vị, để nghênh đón hạ một đạo đồ ăn.
"Mau nhìn, bọn hắn đem thứ gì dời ra ngoài!" Đột nhiên có quan lại hô to một tiếng, đám người nhao nhao ngẩng đầu lên.
Lấy bốn người một tổ, mười hai cái sĩ tốt, đem ba đầu than dê nướng nguyên con, đặt ở chuyên môn mộc khay bên trong, trực tiếp đã bưng lên. Loại kia đem toàn bộ dê, hiện ra tại tất cả mặt người trước thị giác rung động, để trên yến tiệc các tân khách đều quên ngôn ngữ.
"Đạo thứ ba đồ ăn, than dê nướng nguyên con, trước tiên xẻo thịt ăn!" Vương Dung hô to một tiếng, lập tức chậm rãi đi ra, Liễu Lê cùng Từ Hoảng theo đuôi phía sau, riêng phần mình cầm một nắm đao nhọn, đồng thời người phục vụ cũng lần lượt đem đĩa bưng ra.
"Cái này thật đúng là để cho người ta rung động, bất quá nếu là dê mùi vị nồng hậu dày đặc, mà lại bóng mỡ, ngươi hẳn phải biết hậu quả a?" Tào Tháo mang theo tiếu dung hỏi. Giờ phút này khẩu vị đã hoàn toàn bị kích phát ra đến, vừa vặn yêu cầu một cái dày đặc cảm giác thức ăn.
Không thể không nói, ba đầu nướng thịt dê kia thịt lượng, tuyệt đối có thể gánh chịu nổi 'Dày đặc' hai chữ này!
Vương Dung gật đầu, lập tức mấy đao hạ xuống, đem xương sườn lấy ra cắt nửa bày ra đĩa, bưng đi lên: "Mời chúa công hưởng dụng!"