Chương 9 : Đầu bếp nữ 8

Đầu bếp nữ 8

Đám người ăn uống no đủ lại nhỏ ngủ một lát, buổi chiều đi đường thời điểm liền cảm giác phá lệ có lực. Ba tên tráng hán nguyên bản định vượt qua trước mặt ngũ cỗ xe ngựa đi đầu hồi kinh, nhưng đến cùng "Bắt người tay ngắn, cắn người miệng mềm", nghĩ thầm đã ăn người ta một bữa cơm, liền bảo vệ bọn họ một đường cũng không sao, đợi cho hạ cái giao lộ lại mỗi người đi một ngả, vì vậy tiếp tục rơi tại đội xe hậu phương.

Lâm chưởng quỹ tựa hồ còn bệnh, thỉnh thoảng sẽ ho khan hai tiếng, dẫn tới Tuấn Vĩ nam tử liên tiếp đi xem xe ngựa, lại bởi vì một đạo màn trúc cách, cái gì đều nhìn không thấy. Đi rồi ước chừng hơn một canh giờ, tên gọi La thiết đầu thuộc hạ một bên ợ hơi một bên tiến đến bên người nam tử, đè thấp âm lượng nói: "Đầu nhi, chúng ta lúc nào dừng lại đóng quân? Ta đói."

Nam tử chỉ là thản nhiên nghiêng mắt nhìn hắn một chút, không có trả lời, tên gọi Triệu Lục thuộc hạ liền chế nhạo nói: "Mới ăn cơm trưa không bao lâu, ngươi tại sao lại đói bụng?"

"Ta đánh ra đến nấc quá thơm, nghe nghe lại bắt đầu đói, còn muốn ăn." La thiết đầu vừa dứt lời liền đánh cái nấc, trong miệng lập tức tràn đầy thịt khô vị. Đều nói ăn vào bụng đồ ăn ở bên trong không cần một khắc đồng hồ liền sẽ bốc mùi, cho nên đánh nấc cũng là thối, nhưng Lâm chưởng quỹ làm món ăn này lại hoàn toàn khác biệt, qua hai canh giờ kia mùi thơm nồng nặc còn dừng lại tại trong miệng trong bụng, thậm chí ngay cả cọng tóc cùng quần áo đều dính đầy mùi đồ ăn, gọi người nghe chịu không được.

Kỳ thật Triệu Lục cũng đói bụng, không khỏi hướng Tuấn Vĩ nam tử nhìn lại.

"Tiếp tục đi đường, đừng nói nhảm." Nam tử nói mà không có biểu cảm gì nói.

Hai người liếc nhau, cùng nhau ai thán, lại qua một canh giờ, mắt thấy mặt trời nhanh xuống núi, lúc này mới chạy đến trước đoàn xe mặt, lớn tiếng đề nghị: "Nơi đây có Nhất Không bỏ khe núi có thể cung cấp chúng ta hạ trại nghỉ ngơi, không bằng là ở chỗ này an trí đi. Lại hướng phía trước đi liền một mực là rừng rậm, trong rừng dã thú đông đảo, có chút nguy hiểm."

"Kia ngay ở chỗ này nghỉ một đêm đi." Tên gọi Tiểu Trúc gã sai vặt cũng không phải không biết tốt xấu người, vội vàng để xa phu dừng xe lại.

"Đêm nay ăn cái gì?" Không chờ xe ngựa dừng hẳn, La thiết đầu đã vô cùng lo lắng hỏi thăm về tới.

"Chúng ta ăn cái gì quản các ngươi chuyện gì?" Tiểu Trúc phồng má.

"Không phải, " Triệu Lục từ phía sau quấn ra, cười đùa nói: "Chúng ta vốn có thể đánh ngựa đi trước, bây giờ lại bảo vệ các ngươi một đường, tùy các ngươi cùng một chỗ sắp xếp ăn bữa tối không tính quá phận a?"

Tiểu Trúc đang chuẩn bị trào phúng trở về, để lúc trước mối thù, liền nghe trong xe ngựa truyền đến một đạo khàn khàn lại dịu dàng tiếng nói: "Đa tạ các vị đại ca trên đường đi bảo vệ tả hữu, mời các ngươi ăn cơm là chuyện đương nhiên, sao sẽ quá phận?" Dứt lời, Lâm chưởng quỹ liền nhảy xuống xe, tỉ mỉ đem khăn trùm đầu gói kỹ lưỡng, không cho đầu đầy tóc xanh tùy ý phiêu động.

"Kia liền đa tạ Lâm chưởng quỹ." Triệu Lục cùng La thiết đầu lập tức lãng cười lên. Vị này Lâm chưởng quỹ đối nhân xử thế mười phần hữu lễ, gọi người nhìn xem dễ chịu.

Tuấn Vĩ nam tử cũng chắp lên tay, chân thành nói: "Đa tạ Lâm chưởng quỹ."

"Khách khí." Lâm Đạm mỉm cười nói, " bữa tối không nên ăn quá nhiều, khẩu vị cũng không thể quá nặng, nếu không sẽ gây nên dạ dày khó chịu, chúng ta tùy tiện ăn một chút quyển bánh như thế nào?"

"Đương nhiên có thể, phiền phức Lâm chưởng quỹ." Tuấn Vĩ nam tử cũng không có ý kiến, hắn hai tên thuộc hạ nhưng có chút thất vọng. Liên tục rất nhiều ngày cũng ăn bánh bao không nhân, bọn hắn đã sớm chán ăn, quyển bánh cùng bánh bao không nhân đều là bánh bột, khẩu vị không sai biệt lắm, thật sự không như tiếp tục ăn thịt khô. Bọn hắn dạ dày rất tốt, sẽ không khó chịu. Nhưng nghĩ thì nghĩ, trông thấy thủ lĩnh đã đáp ứng, hai người tự nhiên không dám phát ra dị nghị.

Lâm Đạm hướng mấy người hơi gật đầu, liền dẫn hai cái tiểu nha đầu đi trong rừng hái rau dại. Ngày trước vừa xuống một trận mưa xuân, bùn đất vẫn là ẩm ướt, các loại rau dại xanh mơn mởn mà bốc lên mầm đến, đầy khắp núi đồi đều là. Ba tên tôi tớ thì lưu lại xách nước, đốn củi, lũy lò, nhóm lửa. Hai tên tráng hán nguyên dự định nằm xuống nghỉ một lát, khi vung tay chưởng quỹ, bị nhà mình thủ lĩnh trừng một cái, không thể không đứng lên hỗ trợ làm việc.

Mấy khắc sau, Lâm Đạm cùng hai tên tiểu nha đầu một người vác lấy một cái rổ trở về, trong giỏ xách chất đầy rau dại, có măng nhọn, rau cải, cây nấm, cây hương thung vân vân.

Ba tên tôi tớ lũy hai cái lò, phân biệt mang lấy hai cái nồi lớn, trong nồi nước đã đốt lên, chính ừng ực ừng ực bốc lên bọt khí. Lâm Đạm để tiểu nha đầu đi rửa rau, mình thì từ trong xe ngựa lấy ra một túi màu nâu khối lập phương.

"Đây là vật gì?" La thiết đầu tiến tới dò xét nhìn, khắp khuôn mặt là vẻ tò mò.

"Đây là đậu phụ khô, Ba Thục đặc sản, dùng hun thịt khô phương pháp hun mà thành, hương vị mặn hương xông vào mũi." Lâm Đạm chầm chậm giải thích.

La thiết đầu cầm lên một cái khối vuông nhỏ ngửi ngửi, quả nhiên có đồ sấy, còn có hạt đậu hương khí, hương vị mười phần đặc biệt.

"Ngươi còn đi qua Ba Thục?" Từ trước đến nay trầm mặc ít nói Tuấn Vĩ nam tử lại chủ động mở miệng: "Nơi đó đường rất khó đi."

"Thục đạo khó, khó như lên trời." Lâm Đạm nhẹ cười lên, "Nhưng bước qua khó đi đường ngươi sẽ phát hiện, Ba Thục là một cái không thể tốt hơn địa phương, núi đẹp, nước đẹp, người đẹp, đồ ăn càng đẹp." Nàng mà nói, có mỹ thực địa phương chính là Thiên phủ, cho nên Ba Thục là danh phù kỳ thực kho của nhà trời.

Tuấn Vĩ nam tử gật gật đầu, thanh lãnh trong con ngươi hiện ra một chút ý cười, "Ba Thục đồ ăn hoàn toàn chính xác mỹ vị."

"Xem ra ngươi cũng là thích ăn." Lâm Đạm cuốn lên tay áo xử lý nguyên liệu nấu ăn, đem đun sôi cũng chen làm trình độ măng nhọn, trác qua nước rau cải, tính cả cây nấm, đậu phụ khô tất cả đều cắt thành đinh, để ở một bên đợi dùng. Hai cái tiểu nha đầu phụ trách nhào bột mì, thỉnh thoảng hỏi thăm Lâm Đạm nước có đủ hay không.

"Thêm chút đi, mì vắt quá nhiều, bày ra bánh bột ngô liền không đủ mỏng, không đủ tỉ mỉ, ảnh hưởng cảm giác." Lâm Đạm chỉ huy hai cái tiểu nha đầu hòa hảo mặt, sau đó lấy ra phong tồn một đông mỡ heo, dùng để xào chế đồ ăn đinh. Mỡ heo trong nồi tan ra, phát ra tư lạp tư lạp giòn vang, có khác một cỗ mùi hương đậm đặc xông vào mũi, dẫn tới đám người liên tục nuốt nước miếng.

"Mẹ nó, cái này mỡ heo làm sao như thế hương?" La thiết đầu quất hút lấy cái mũi hỏi.

Lâm Đạm dùng cái nồi đem chậm rãi hòa tan mỡ heo quấy mở, ôn thanh nói: "Luyện chế đúng phương pháp, mỡ heo tự nhiên liền hương. Ta chế biến mỡ heo lúc lại gia nhập thanh thủy, dạng này nhưng để phòng ngừa mỡ phát tiêu phát khổ, cũng có thể để chịu ra dầu trơn trắng hơn sáng càng sền sệt hơn. Để vào đàn bình chứa đựng lúc, một cân dầu lại thêm một muôi đường khác mấy khỏa hoa tiêu, nhưng có hiệu phòng ngừa chua bại, ăn được bốn năm tháng cũng không thành vấn đề."

Nói chuyện đứng không, dầu đã nóng tốt, Lâm Đạm tuần tự đầu nhập măng đinh, đậu phụ khô đinh, cây nấm đinh, rau cải Đinh đẳng nguyên liệu nấu ăn, dùng cái nồi quấy đều, lại vung vào hạt vừng cùng muối ăn.

"Giữa trưa ăn đến quá nặng miệng, ban đêm chúng ta liền ăn thanh đạm một chút." Nàng chầm chậm nói ra: "Tam tiên phân tam tiên, nước tam tiên, cây tam tiên, chúng ta món ăn này liền xuân tam tiên. Măng nhọn, rau cải, cây nấm, đều là nhất đẳng tươi vật, chỉ cần dùng mỡ heo cùng với bay muối xào chế một hai, liền đầy đủ vừa miệng. Ngày xuân ăn cái gì các ngươi nhưng biết?" Nàng quay đầu đi xem tên gọi Thược Dược, Đỗ Quyên hai cái tiểu nha đầu.

Thược Dược, Đỗ Quyên vò đầu cười ngây ngô. Các nàng chảy nước miếng cũng không kịp, nơi nào có công phu nghĩ những khác.

Lâm Đạm lật quấy lấy đồ ăn đinh, ôn nhu nói, " ngày xuân ăn liền một cái 'Tươi' chữ. Đây là vạn vật khôi phục mùa, hết thảy đều là mới, cũng đều là tươi, các ngươi nghe cái này tràn ngập hương hoa không khí, có phải là cũng là tươi?"

"Tươi!" Hai cái tiểu nha đầu nụ cười rực rỡ gật đầu, lập tức lại hỏi, "Kia ngày mùa hè ăn cái gì đâu?"

"Ngày mùa hè ăn chính là một cái 'Thoải mái' chữ. Thời tiết càng nóng bức, ăn uống liền càng đến nhẹ nhàng khoan khoái, như thế dạ dày mới tựa thiếp. Buổi sáng một bát ngọt lịm đậu xanh cháo thêm mấy khối bạc hà lạnh bánh ngọt; giữa trưa dùng đỏ tươi cây ớt dầu cùng xanh biếc dưa leo tia, hành tia trộn lẫn một bát lạnh mặt; chạng vạng tối uống một bình thanh rượu thêm mấy cái rau trộn, vào đêm lại uống một bát nước ô mai, một ngày cứ như vậy nhẹ nhàng thoải mái quá khứ, nhiều an nhàn?"

Hai cái tiểu nha đầu liếm môi truy vấn, "Mùa thu ăn cái gì?"

Lâm Đạm đem xào chế xong tam tiên đồ ăn đinh chứa vào gốm bồn, tiếp tục nói, " mùa thu ăn chính là một cái "Bổ" chữ, buổi sáng một bát đậu phộng hạt ý dĩ cháo, bổ huyết ích khí; giữa trưa dùng phơi khô hạt dẻ hầm một nồi rục gà mái, hạt dẻ ngọt nhu rót vào thịt gà mặn tươi, răng gò má lưu hương thật lâu không tiêu tan; ban đêm đem già bí đỏ cắt thành đoạn gia nhập chao chưng chín, thơm ngọt tư vị có thể lan tràn đến trong mộng. Mùa thu ăn đến ngọt, ăn đến bổ, đem ngày mùa hè lao động xói mòn tinh lực tất cả đều tìm trở về, liền có thể hảo hảo qua cái đông."

"Đây chính là thiếp thu phiêu ý tứ a?" Hai cái tiểu nha đầu bừng tỉnh đại ngộ, lập tức lại hỏi, "Kia mùa đông ăn cái gì đâu?"

"Mùa đông ăn chính là một cái 'Ấm' chữ." Lâm Đạm đem năm cái lớn chừng bàn tay cái chảo gác ở trên lửa, dùng cắt thành khối heo mập thịt xoa xoa đáy nồi, chậm rãi đổ xuống hồ dán, thủ đoạn nhẹ nhàng nhất chuyển, không đến hai hơi liền bày tốt một trương bánh, lại đem nồi ngã úp tại sạch sẽ gốm bồn bên trên, bánh tráng liền mình đến rơi xuống, trắng noãn trắng noãn, từng tờ từng tờ một chồng chồng lên nhau.

Lâm Đạm trên cổ tay hạ tung bay, năm cái nồi lần lượt xoa dầu, lần lượt bày bánh, thời gian qua một lát đã làm tốt mấy chục tấm bánh, lớn nhỏ, độ dày cơ hồ giống nhau như đúc. Cùng lúc đó, nàng còn chầm chậm nói chuyện, "Mùa đông rét căm căm, ăn vào thức ăn trong miệng nhất định phải là ấm, như thế mới thoải mái. Lúc sau tết người một nhà chen tại cùng một chỗ làm sủi cảo, cười cười nói nói, vô cùng náo nhiệt, đem nấu xong sủi cảo từ nước sôi bên trong vớt ra, thừa dịp nóng ăn một ngụm, dạ dày ấm, tâm cũng ấm. Dầu chiên Hoàn Tử, thịt kho tàu móng heo, hấp cá thì, hô lạp lạp bốc hơi nóng, hương nha. . ."

Lâm Đạm nghĩ đến tràng cảnh kia, mình cũng nhịn cười không được.

Hai cái tiểu nha đầu đã che miệng chạy ra, sợ nước miếng của mình chảy đến trong nồi.

Ba tên tráng hán chẳng biết lúc nào đã xúm lại tới, một bên nghe Lâm Đạm nói chuyện một bên nhìn nàng nấu cơm. Cái này Lâm chưởng quỹ không chỉ có trù nghệ cao minh, nói chuyện cũng mười phần dễ nghe, há miệng ngậm miệng tất cả đều là mỹ thực trải qua, gọi người nghe giống như hưởng dụng dừng lại thịnh yến, tâm ở bên trong thỏa mãn, đương nhiên bụng cũng liền đói hơn.

Tuấn Vĩ nam tử nhìn chằm chằm Lâm Đạm nhìn thật lâu, trong mắt lóe ra phức tạp quang mang. Khi Lâm Đạm nhìn sang lúc, hắn lại như không có việc gì cúi đầu xuống.

Giây lát, bánh tráng bày tốt, Lâm Đạm đem Dã hành rửa sạch cắt thành đoạn, lại lấy ra bản thân ướp gia vị ngọt tương ớt, tỏi dung tương, hương tương ớt chờ, dùng đĩa nhỏ từng cái sắp xếp gọn, chào hỏi nói, " đi, ăn cơm đi."

Đám người một mặt reo hò một mặt chen đến gốm bồn bên cạnh đến giành ăn. Lớn chừng bàn tay bánh tráng trắng bóc, trùm lên đồ ăn đinh hướng trong miệng bịt lại, vị giác liền bị nồng đậm mùi thơm tràn ngập. Măng đinh thanh thúy sướng miệng, đậu phụ khô đinh mềm nhu mặn hương, rau cải cùng cây nấm nước dung hợp tại trong veo bánh da bên trong, rót thành một cỗ Nùng Nùng tươi. Như cảm giác tư vị lệch nhạt, còn có thể trùm lên một chút Dã hành đoạn cùng tương liệu, mặn, tươi, ngọt, cay. . . Hết thảy tại đầu lưỡi tan ra, tựa như đem toàn bộ ngày xuân đều ngậm trong miệng.

Ba tên tráng hán chỉ ăn một miếng liền ngây ngẩn cả người, sau đó nhanh chóng đem còn lại quyển bánh nhét vào trong miệng, ngay sau đó lại quyển 1 cái, lại quyển 1 cái. . . Múc đồ ăn đinh thìa không ngừng nghỉ chút nào, có thể xưng phong quyển tàn vân.